Teor de óleo na semente de mamona: de 35% a 57% — o que explica essa diferença?
Teor de óleo na semente de mamona: de 35% a 57% — o que explica essa diferença? Quando processadores e agrônomos avaliam a mamona como cultura comercial, um número domina todas as conversas: o teor de óleo da semente em porcentagem. Ele determina o rendimento de extração, a economia do processamento e, em última instância, o preço na porteira da fazenda. No entanto, a faixa encontrada na literatura — […]
