Масличность семян клещевины: от 35% до 57% — чем объясняется такой разброс?
Масличность семян клещевины: от 35% до 57% — чем объясняется такой разброс? Когда переработчики и агрономы оценивают клещевину как товарную культуру, в любом обсуждении доминирует один показатель — масличность семян. Именно он определяет выход при извлечении, экономику переработки и в конечном счёте закупочную цену у ворот хозяйства. Однако диапазон, встречающийся в литературе — […]
