Porcentaje de Contenido en Aceite de la Semilla de Ricino: del 35% al 57% — ¿Qué Explica la Brecha?
Cuando los procesadores y agrónomos evalúan el ricino como cultivo comercial, un número domina cada conversación: el porcentaje de contenido en aceite de la semilla. Determina los rendimientos de extracción, la economía del procesamiento y, en última instancia, el precio en granja. Sin embargo, el rango que se encuentra en la literatura — entre el 35% y el 57% — es lo suficientemente amplio como para marcar la diferencia entre una temporada rentable y una decepcionante.
